sábado, dezembro 13, 2008

Vóvó Donalda goes veg

Não sei se a vóvó Donalda alguma vez terá feito uma tarte destas. Mas, a memória que guardo das BDs da minha infância diz-me que sim: que, pelo menos por fora, as tartes dela teriam este aspecto. O recheio foi feito com tofu fumado, curgete, cenoura, cogumelos, cebola, alho e estragão fresco; tudo salteado em azeite e devidamente salpimentado. A rosa da cobertura é, na verdade, uma chaminé. O aspecto mais tigresco resultou das dificuldades em espalhar o ovo - não havia utensílio adequado!

Entretanto, uma súbita fartura de cenouras e a urgente necessidade de lhes dar uso resultou num bolo delicioso. Receita das Raínhas do Lar. Bem diferente do bolo de cenoura que nos é mais familiar aqui em Portugal. Mas, há que dizê-lo, este bolo é óptimo!!

7 comentários:

Marizé disse...

As tartes da v´vó Donalda também fazem parte do meu imaginário de criança, e esta está tal e qual. Linda.

Beijocas

Agdah disse...

Mas venha cá, desculpe aí a ignorância, mas o que é "BDs"? Fiquei curiosa.

Cláudia disse...

Sempre quando vejo estas tortas fechadas, seja de maçãs ou outras, a vovó Donalda sempre é lembrada com o Huguinho, Zezinho e Luizinho.

Jantar perfeito e chique, com direito a um bolo de sobremesa! Adorei.

Abraço

Suzana disse...

Não sei porquê não vejo a vovó Donalda virada para os veggies, mas lá que a tarte tem bom ar, lá isso tem!

BD = Banda Desenhada (Histórias em Quadrinhos)

Agdah disse...

oi, Cravo. Por onde andas?? Acabei de postar a receita de panir caseiro. Lembrei de você.

Elaine disse...

Hummm... Uma vovó Donalda veg seria tudo de bom. Apesar que nesse assunto sou suspeita. ((risos))

Essa torta, além de linda, deve ter ficado muito boa. Amei!

pão, bolos e cia. disse...

Ahhh, tartes da vovó donalda, à janela a fumegarem, depois vinha o urso colimério e comi-as todas. Bons tempos. não sei se a vóvó donalda fazia tartes vegetarianas, acho que não, mas a tua está deliciosa. parabéns.